El oro verde, la estrella de los Superbowl, el favorito de las carnes asadas. Ese ingrediente que muchos creen verdura, pero que es una sabrosa fruta que debe tener un límite de consumo, dicen los especialistas.
Si bien es cierto que contiene múltiples propiedades y es rico en “grasas buenas”, debe tener como todo alimento, un límite de consumo. Esto se debe a su alto contenido de calorías y grasas. El consumo máximo que una persona puede hacer del aguacate es de media pieza en un día.
El estudio en que se basa la especialista en nutrición y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética de Estados Unidos, Sonya Angelone, fue publicado por la revista Women´s Health. En el explica que si bien algunas propiedades de esta fruta nos pueden ayudar a sentirnos satisfechos y hacernos comer menos, también aporta un equivalente a 250 calorías y contiene al menos 21 gramos de grasa monosaturada (de la buena) que podría también ser dañina si se consume constantemente.
De acuerdo al mismo estudio basado en la dieta de estadounidenses, una persona promedio suele consumir más del doble de la ración establecida.
“Las mujeres con una dieta promedio necesitan alrededor de seis porciones de grasa por día, equivalente a la cantidad de grasa que contiene un aguacate” indica el estudio.
